Nos ateliers à thème agrémenteront vos réceptions en leur donnant une note conviviale et élégante à la fois.
Du bar à Smoothie, au Frozen Yogourt en passant par le bar à Foie Gras,
la Maison Poirier vous propose de faire de vos événements des moments de partage riches en émotion.
Des animateurs expérimentés et souriants pour votre événement.
Animations Culinaires
Les Animations Culinaires de la Maison Poirier sauront
ravir les amateurs de découvertes gustatives.
Choisissez votre animation pour rendre votre événement unique.
Côté Salé
LE BAR À FOIE GRAS
Dégustation de foie gras de canard mi-cuit sur des tranches de pain nature et pain aux figues, le tout accompagné de quatre assaisonnements : confit de figue, confit d’oignon & mangue et sel de Guérande.
LE BAR À HUÎTRES
Venez profiter de la diversité de notre terroir. En contact direct avec les producteurs de Normandie, nos huitres sont servies avec citron, petits pains, beurre de Normandie & vinaigre à l’échalote. L’animation Bar à Huitre clé en main, comprenant l’écailler, le matériel & la décoration du buffet.
ANIMATION GAMBAS POÊLÉES
Petites gambas poêlées devant vos convives et servies sur des pics en bambou ; à déguster natures ou citronnées. Une animation chaude et délicatement parfumée aux 5 baies aromatiques. L’animation Gambas est proposée avec le matériel de cuisson et les accessoires de présentation.
Côté Gourmandise
ANIMATION ICE CREAM ROLL
Des glaces gourmandes, originales et savoureuses, pour une animation visuelle et créative ! L’Ice Cream Roll est une glace gourmande et rafraichissante, préparée en direct sur une plaque à -30°C. Une vraie innovation pour votre événement ! Chaque bar à Ice Cream Rolls est équipé d’un meuble comptoir, avec sa plaque de froid, son frigo, et ses contenants pour les ingrédients. Animation disponible en version « salée ».
ANIMATION BAR À GAUFRE
De délicieuses gaufres faciles à déguster sur votre événement grâce à leurs sticks en bois. Plusieurs formes de gaufres sont disponibles en fonction de la thématique de votre événement : classique, cœur ou cône. Les Gaufres sont trempées dans du chocolat fondu, du coulis de caramel, de la chantilly ou du sucre glace au choix des participants. La gaufre devra se faire belle avant d’être croquée !
ANIMATION FROZEN YOGHURT
Des crèmes glacées au yaourt, à concocter suivant ses envies avec divers toppings au choix des participants : fruits frais, muesli, miel, noix pour les plus « healthy », coulis de chocolat, spéculos, bonbons pour les plus gourmands… En complément d’autres parfums de glace à l’italienne sont disponibles : Fraise, Mangue, Citron, Orange, Pamplemousse, Caramel beurre salé, Chocolat noir, Vanille.
ANIMATION BAR À CHOCOLAT
Une animation créative et gourmande, pour les « fondus » du chocolat. Cette animation peut être proposée avec brochettes de fruits et/ou bonbons sucrés.
ANIMATION CRÊPES
Des crêpes savoureuses et délicatement parfumées servies comme à la bretonne devant vos convives. Vos invités ne pourront plus résister à la tentation et n’auront plus d’excuses. La chandeleur ou Noël n’auront plus l’exclusivité.
Boissons
ANIMATION BAR À FLAIR
Spectacle de jongleur Barman, nos prestations d’animations de bar vous garantissent un divertissement exceptionnel, combiné à la dégustation de cocktails uniques, qu’ils soient traditionnels, modernes, ou même sur-mesure.
ANIMATION BAR À SMOOTHIE
De délicieux cocktails de jus de fruits et légumes frais, pressés et centrifugés à la demande sur votre événement.
ANIMATION BAR À BIÈRE
Avis aux amateurs de bières !
Venez découvrir nos 8 bières de 8 pays différents. Nos animateurs vous proposent un voyage entre différents continents avec différentes spécificités de bières bouteilles atypiques de qualité. Ambrée, blonde, noire, rousse… choisissiez celle que vous préférez !